【選ぶ】深蒸し茶の詰め合わせ
¥1,080
五明茶業組合の「やぶきた」、御林茶業組合の「やぶきた」「さえみどり」「つゆひかり」「あさつゆ」「おくみどり」の6種のティーバッグから、好みの品種を6個お選びください。同じ品種を複数選んでも問題ありません。
お茶の代表的な品種である「やぶきた」ですが、同じ品種でも生育する土壌が異なると味わいも変わります。
また、流通量が少ない品種も含まれているため、普段あまり飲むことがないお茶もお楽しみいただける内容となっています。
自宅でのリラックスタイムや、ちょっとした手土産にも最適な飲み比べセットです。
詰め合わせセットに入っている品種の違いを、「苦味」「甘味」「旨味」の3点について5段階で評価してみました。
あさつゆ
玉露風の味と色沢から漢字名は「朝露」と書く
苦味：★★☆☆☆
甘味：★★★★★
旨味：★★★☆☆
つゆひかり
2000年に命名された若い品種で、「あさつゆ」の優れた品質を継承している
苦味：★★☆☆☆
甘味：★★★★☆
旨味：★★★★☆
おくみどり
晩生の品種で、苦味が少なく程よい甘味で癖がなく飲みやすい
苦味：★★★☆☆
甘味：★★☆☆☆
旨味：★★★☆☆
さえみどり
母は「やぶきた」、父は「あさつゆ」をもち、非常に旨味が強い品種
苦味：★★☆☆☆
甘味：★★★☆☆
旨味：★★★★★
やぶきた
静岡で発見された在来種で、藪の北側に生息していたため「やぶきた」と呼ばれる
苦味：★★★★☆
甘味：★★★☆☆
旨味：★★★☆☆
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